O mineiro escuta, espia, indaga, protela,
tolera, sorri, escapole, se retarda, faz
véspera, tempera, cala a boca, matuta,
engabela, se prepara e no fim exclama:
Nossa Senhora.

João Guimarães Rosa

"Todo mineiro tem um trem de ferro apitando nas veias,
uma montanha brilhando nos olhos e uma banda tocando nos ouvidos"

Jorge Fernando dos Santos

"Ser Mineiro é não dizer o que faz, nem o que vai fazer. É fingir que não sabe aquilo que sabe, é falar pouco e escutar muito, é passar por bobo e ser inteligente, é vender queijos e possuir bancos."

Guimarães Rosa